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研修研修

監査研修

JFSM承認 JFS-A/B規格(セクター:C/K)監査員・判定員養成 監査研修(2日間)


本研修は、HACCPに関する研修(3日間)修了者を対象に、JFS-A/B規格監査員・判定員としての活躍を目指す方に向けて、JFS-A/B規格プログラム文書の解説及び監査技術の習得を目的とした研修です。JFS-A/B規格のプログラムオーナーである食品安全マネジメント協会の承認講師が監査ポイントを事例を交えて詳しく解説いたします。
本研修の合格者には修了証を発行します。

JFS-A/B規格とは
日本発の食品安全管理規格です。
文書よりも現場での実践を重視した要求事項となっており、
食品衛生法の改正によって制度化されたHACCPの12手順7原則を含むため、
国内取引が中心の中堅・小規模食品事業者にとって取り組みやすい規格です。

また、このJFS-A/B規格は、国際的に通用するJFS-C規格へのステップアップとしても活用可能であり、自社の目指す方向性に合わせて自社の食品安全レベルを向上させることができる、非常に効果的なツールです。
詳しくはこちら

カリキュラム

1日目
開催のご挨拶及び研修のガイド
Session1 監査と適合証明プログラム
Session2 FSMの監査ポイント
Session3 GMPの監査ポイント
 規格理解演習
Session4 HACCPの監査ポイント
 規格理解演習
Session5 模擬監査演習
 演習1:文書のレビューとチェックリストの作成
2日目
 演習1:文書のレビューとチェックリストの作成(続き)
 演習2:初回会議と模擬監査
 演習3:監査報告書の作成
 演習4:最終会議
 演習5:監査のフォローアップ
 演習6:監査の判定
筆記試験

ご案内

会場

オンラインセミナー【ZOOM使用】
※ZOOMが使用できるインターネット環境の整った場所か事前にご確認をお願い致します。

価格

¥58,000/名(税抜)

JFS-A/B規格(セクター:C/K)監査員・判定員養成 食品安全研修と同時お申込み価格
¥50,000/名
(税抜)

定員

20名

※パスポートもしくは、免許証のコピーを事前にご提出いただきます。
※申し込みの際に、個人、会社の両方の連絡先をお伺いさせていただきます。
※開催日程は変更になることがあります。
※受講者4名未満の場合は開催を見送りますのでご了承ください。
※お申込みはWEBお申込フォームよりお願いします。お電話の場合は03-6276-7030までお願いします。
※3名以上であれば、随時開催するニーズ対応型開催プランも好評を頂いております。組合、協会、関連会社・協力会社などで日程・開催場所を決める事も可能です。


スケジュール

日程
2023年5月18日〜19日 【オンラインセミナー】
2023年8月24日〜25日 【オンラインセミナー】
2023年11月16日〜17日 【オンラインセミナー】
 
 
 

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