食品安全
JFS-A/B規格
日本発 食品安全管理規格ＪＦＳ規格
日本発の食品安全管理規格（JFS-A/B/C規格）が公表され、エコアは監査会社として第一号で登録されました。A/B規格は、3段階なので中小企業でも取得しやすいシステム、国内取引が中心の中堅・小規模食品事業者にとって取り組みやすく、自社の食品安全レベルを向上させるために非常に効果的なツールです。義務化されたHACCPシステムも導入されている為、取り組みやすい規格です。
今後増加するJFS規格を導入し、より安全に確実な食品環境を構築頂けます。
※GFSIとは…消費財フォーラムの内部組織であり、流通や食品企業などで構成される組織。GFSIが規定を採用したスキームとしてFSSC22000やSQF、IFSなどがある。
JFS-A/B適合証明
A/B規格は、国内取引が中心の中堅・小規模食品事業者にとって取り組みやすく自社の食品安全レベルを向上させるために非常に効果的なツールです。義務化されたHACCPシステムも導入されている為、取り組みやすい規格です。今後増加するJFS規格を導入し、より安全に確実な食品環境を構築頂けます。JFS-A/B監査会社として、コーデックスHACCP、GMP等を包括した食品安全マネジメントを指導及び監査いたします。
食品安全を熟知した監査員により効果的な監査を実現します。
監査手順
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