食品安全NEWS
- 2025年2月13日
- 「解説 FSSC22000 version6 規格解釈へのポイント」が出版されます
- 2025年1月28日
- 2025年度 JFSM承認「食品安全研修」「監査研修」お申込みを開始致しました
- 2025年1月10日
- 2025年度「FSSC22000研修」「PCQI養成研修」お申込みを開始致しました
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検査・調査NEWS
- 2025年3月26日
- 【特集】歴史に学ぶ感染症対策
- 2022年10月18日
- 「新型コロナウイルス感染症への対策について」を更新致しました
- 2020年
- ハイパーエコアクア安全性についての Q＆A
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トピックス
- 2024年8月29日
- エコア株式会社創業45周年記念式典が行われました
- 2023年4月21日
- 「宮澤公廣プレゼンツスプリングランチコンサート」開催致しました！
- 2021年12月6日
- 「検査・調査」トップページをリニューアル致しました
- 2021年11月24日
- 「ビル管理」＞「排水管高圧洗浄・グリストラップ清掃」をリニューアル致しました
エコアの書籍
「解説 FSSC22000version6規格解釈へのポイント」発売中
2024年4月より大きな変更を受けたFSSC22000version6が適用開始されました。本書は「解説 FSSC22000規格解釈のポイント」に引き続き、エコア株式会社代表取締役社長であり高知県立大学客員教授(2019-)、東京海洋大学大学院FSMS論非常勤講師(2010-2015)、ASEAN各地国立大学講義実績がある宮澤公栄と「対訳FSSC22000」編集の第三者認証機関オーディス株式会社最高審査責任者である齋藤恵美、日本の食品安全における第一人者２人の共著によるFSSC22000version6についての解説書です。
環境本第5弾「AMBITION2050」幻冬舎より発売中
幼いころから自然に囲まれた環境で育った宮神は、通信社の記者としてさまざまな取材を経験するうちに、環境問題に対して強い関心を抱くようになる。そんな中、アメリカで食糧やエネルギー問題の研究を続ける旧友・上杉との再会が、宮神の人生を大きく変えることになる。壁にぶつかり悩みながらも、必死に前に進もうとする姿に、挑戦する勇気をもらえる一冊。
環境本第4弾「EARTH2050」幻冬舎より発売中
温室効果ガスによる気温上昇、新型インフルエンザウイルスなど感染症の脅威、2011年東日本大震災・・・ 環境問題は国内外問わず、喫緊の課題として認識され始め、環境・衛生の国際的な規格としてHACCP、FSSC、ISO、TPPなど徐々に整ってきている。 本書は食品安全の基準となるHACCPを中心に、いかに環境衛生基準に則るための準備をしておく必要性を説いている。現在の環境・衛生問題を網羅的に理解し、「エコマインド」を身につけなければ、じきに到来するエコ重視の時代に取り残されてしまうだろう。 経済ありきの考えから脱却し、新たなグローバルスタンダードを生き抜いていくための「エコ」入門の決定版。